in einem forum hatte jemand - eher vernünftiger *ggg* - geschrieben, dass er gern getrockneten sellerie verräuchert, wenns schwierigkeiten hagelt.
er hat vor jahren mal in einem buch gelesen, dass sellerie-rauch böse geister verjagt und das halt - weil neugierig - auch ausprobiert. also ob jetzt bei "bösen geistern" weiß ich nicht, aber schwierigkeiten halt. die man, wenn man will natürlich personifizieren kann, und dann sinds wahrscheinlich eh böse geister.
na, und weil ich ja seit monaten nix anderes knabbere wie sellerieknolle und deswegen welchen da habe, wars natürlich naheliegend, gleich mal zu testen, wie das riecht.
jetzt hatte ich zwar keine getrockneten stückchen, aber die hauchdünn abgeschnittene schale ging auch recht gut.
und - überraschung - es duftete recht angenehm. nach sellerie - logo.
so ein leicht angekokelter, milder sellerieduft stieg da auf.
direkt naseschmeichelnd muß ich sagen.
tja, womit jetzt von dieser knolle die schale nicht mehr im müll landen wird.
näää ... die wird schön getrocknet.