wurde ich von markus' kürbissuppe - und deshalb gabs heut welche.
woooooooaaaaaaaaaaaaah
hab mir bei chefkoch ein süppsche rausgesucht und festgestellt, das ich das von den grundlagen her auch so machen würde. *gg*
zwieblein kleingehäckselt angeprasselt
hokkaidokürbis - mit schale - klein gehäckselt mit geprasselt
mit einem liter gemüsesüppsche aufgegossen - instant, zu meiner schand, aber naja *gg*
zwei kleine kartöffels mit rein zum sämig werden
zwei zentimeter ingwer rein gepresst
einen apfel reingeschnetzelt
etwas chillipulver
und nach dem dat zeuch weich war mal püriert.
dann noch einen ganzen becher schmand rin.
wooooooaaaaaaaaaaaaaah
(jut, hab ich weiter oben schon gesagt, aber ist es wert ein zweites mal zu sagen)
hab isch weißbrotwürferl geröstet und mit noch einem klecks schmand serviert.
tja - im zweipersonenhaushalt hat dann nur eine person drei teller gegessen - aber da ich das war, isses net weiter schlimm. *gg*
und daaaaaas oooooooberärgste .......
ich konnte nich anders - so ne halbe stunde nach dem essen noch mal einen löffel in die lauwarme suppe zu tunken ...
und da .....
WOOOOOOOOOOOAAAAAAAAAAAAAH
lauwarm is die nooooooooooooch besser.
also als tip - kürbissuppe lauwarm - groooooooooooßartig!